“新農(nóng)人”乘風(fēng)破浪

近年來(lái)，越來(lái)越多像李思鵬這樣的“新農(nóng)人”扎根鄉(xiāng)村，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)等各環(huán)節(jié)的工作，帶動(dòng)更多農(nóng)民走上致富路，為鄉(xiāng)村發(fā)展注入新動(dòng)能。

“新農(nóng)人”需要具備哪些能力？“新農(nóng)人”怎樣利用自身所學(xué)賦能鄉(xiāng)村建設(shè)？在中國(guó)青年報(bào)社出品的新一期《參數(shù)》節(jié)目中，3名“新農(nóng)人”分享了他們乘風(fēng)破浪、逐夢(mèng)鄉(xiāng)野的故事。

“新農(nóng)人”勇闖鄉(xiāng)村

北京市懷柔區(qū)渤海鎮(zhèn)坐落在慕田峪長(zhǎng)城腳下，板栗種植歷史悠久，有“中國(guó)板栗之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。北京老栗樹(shù)聚源德農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司經(jīng)理李思鵬的老家就在這里，“從小夏天看栗花，秋天收板栗。這里家家戶(hù)戶(hù)都種栗子樹(shù)，板栗也是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民主要收入來(lái)源之一”。2017年，懷著對(duì)板栗的特殊情結(jié)，李思鵬決定當(dāng)一名“新農(nóng)人”，為家鄉(xiāng)創(chuàng)造更多發(fā)展可能。

李思鵬發(fā)現(xiàn)，過(guò)去很多年，家鄉(xiāng)的栗子會(huì)直接進(jìn)行售賣(mài)，利潤(rùn)很低。而且栗子是秋冬季節(jié)的應(yīng)季產(chǎn)品，要想讓它在全年都能賣(mài)出好價(jià)錢(qián)，就要找到更多元的銷(xiāo)售渠道和消費(fèi)場(chǎng)景。為此，李思鵬不斷嘗試，圍繞栗子做出了即食板栗仁、栗子酥等多種產(chǎn)品，讓這款單品沒(méi)有“淡季”，并且通過(guò)電商平臺(tái)進(jìn)行銷(xiāo)售，提升了在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力。

丁淇來(lái)自吉林省敦化市大石頭鎮(zhèn)三道河子村，是一名黑土地上的“新農(nóng)人”。丁淇說(shuō)，自己的家鄉(xiāng)三道河子村在很久之前便是一個(gè)富裕村，但在2020年，三道河子村的發(fā)展遇到了瓶頸，急需培育帶動(dòng)性強(qiáng)的支柱產(chǎn)業(yè)，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值。懷著對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)，丁淇帶著之前自主創(chuàng)業(yè)攢下的錢(qián)回鄉(xiāng)，創(chuàng)辦了敦化市山河農(nóng)業(yè)有限公司。

在回村時(shí)，丁淇問(wèn)了自己兩個(gè)問(wèn)題，“回農(nóng)村我能做什么”“我能改變農(nóng)村的什么”。這兩個(gè)問(wèn)題也在丁淇后來(lái)的實(shí)踐中有了答案。

經(jīng)過(guò)調(diào)研，丁淇選擇從事鮮食玉米加工，“因?yàn)槲覀兇迨丘B(yǎng)牛大村，牛比較多，可以做循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈——玉米秸稈飼喂黃牛，牛糞養(yǎng)殖蚯蚓，蚯蚓產(chǎn)生有機(jī)肥回施到玉米田，玉米成熟后加工成鮮食玉米”。

“我們現(xiàn)在每年帶動(dòng)150余人就業(yè)，其中80%是農(nóng)村女性，人均增收在4500元以上，使近300畝土地收益提高。”丁淇說(shuō)。

李波出生在廣西壯族自治區(qū)南寧市上林縣，一次返鄉(xiāng)探親時(shí)，他發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)盛產(chǎn)的黑甘蔗滯銷(xiāo)，很多黑甘蔗都爛在地里，這樣的情景讓李波很心疼。2017年，李波告別從事了10年的網(wǎng)絡(luò)科技相關(guān)工作，回到家鄉(xiāng)成立了廣西貝農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，他希望能讓黑甘蔗變得更有價(jià)值。

李波及團(tuán)隊(duì)成員不斷改進(jìn)制糖工藝，突破了黑甘蔗汁難結(jié)晶的問(wèn)題，使黑甘蔗也能做出古法紅糖，解決了黑甘蔗滯銷(xiāo)的狀況，提升了經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益，“我們的工廠屬于就業(yè)扶貧車(chē)間，工人大多數(shù)是當(dāng)?shù)氐拿撠殤?hù)和農(nóng)戶(hù)，目前我們帶動(dòng)了脫貧戶(hù)116人，年人均收入2.2萬(wàn)元左右”。

用科技賦能鄉(xiāng)村發(fā)展

雖然是土生土長(zhǎng)的農(nóng)村姑娘，但丁淇覺(jué)得，自己在返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)前并不了解農(nóng)業(yè)和相關(guān)技術(shù)。這也讓她在創(chuàng)業(yè)之初遇到了不小的困難，“返鄉(xiāng)第一年，我們回收農(nóng)民種的玉米進(jìn)行生產(chǎn)加工，但很多玉米的品質(zhì)達(dá)不到要求”。

面對(duì)技術(shù)難題，丁淇與專(zhuān)業(yè)的農(nóng)業(yè)人才對(duì)接，進(jìn)行土壤改良、種植技術(shù)改進(jìn)、品種研發(fā)，使玉米的品質(zhì)得到了很大提升。丁淇還結(jié)合當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢(shì)，進(jìn)行了品種創(chuàng)新，“我們根據(jù)本地的氣候、土質(zhì)、水源、日照等一系列基本條件，研發(fā)了兩個(gè)玉米品種，一個(gè)是涼了也不會(huì)變硬的糯玉米，一個(gè)是皮不厚的黑玉米”。通過(guò)細(xì)分消費(fèi)人群和市場(chǎng)需求，目前丁淇打造的鮮食玉米品牌已衍生出了七大品類(lèi)、八大產(chǎn)品。

丁淇的親身經(jīng)歷讓她意識(shí)到，科技助農(nóng)十分重要，李思鵬對(duì)此也深有感觸。

“我們和北京市農(nóng)林科學(xué)院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)等院校和科研院所進(jìn)行了‘產(chǎn)學(xué)研用’的合作，在一年四季不同的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，農(nóng)林科學(xué)院的專(zhuān)家教授團(tuán)隊(duì)都會(huì)來(lái)到我們合作社，給農(nóng)民作專(zhuān)業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)和相關(guān)指導(dǎo)。”除了定期培訓(xùn)，李思鵬還引入了智能種植系統(tǒng)，監(jiān)控林區(qū)的濕度、溫度、病蟲(chóng)害等，打藥、施肥、澆水等都可由數(shù)據(jù)系統(tǒng)進(jìn)行分析。

李思鵬分享，目前與他們簽約的農(nóng)戶(hù)一共有830戶(hù)，輻射兩萬(wàn)畝左右的土地，栗子的產(chǎn)量從以前的175斤畝產(chǎn)提升到400斤畝產(chǎn)，“讓栗農(nóng)的栗子有更高的產(chǎn)量、更好的品質(zhì)，然后賣(mài)出更好的價(jià)格，從而讓他們的收入有了非常直觀的提升”。

中國(guó)青年報(bào)社社會(huì)調(diào)查中心進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查顯示，超八成受訪青年看好“新農(nóng)人”在“興農(nóng)路”上大展拳腳、施展抱負(fù)。

在回鄉(xiāng)之初，鄉(xiāng)親們并不理解李波，質(zhì)疑聲不斷。在鄉(xiāng)親們眼中，做紅糖沒(méi)有什么前景，更沒(méi)見(jiàn)過(guò)用黑甘蔗做紅糖的，覺(jué)得不會(huì)有什么收益。

李波清晰地記得，當(dāng)以黑甘蔗為原料制作的古法紅糖試驗(yàn)成功時(shí)，不少村民過(guò)來(lái)品嘗，“他們都覺(jué)得這個(gè)味道很特別，以前吃的紅糖都是用白甘蔗做的，非常甜，而用黑甘蔗做的紅糖口味更清甜”。試驗(yàn)的成功打消了鄉(xiāng)親們的疑慮，也讓他們開(kāi)始相信這份產(chǎn)業(yè)未來(lái)的發(fā)展前景。

“我多次跟他們溝通，承諾以不低于市場(chǎng)價(jià)的價(jià)格回收他們種植的黑甘蔗，用于制作紅糖?！崩畈ㄔ谔岣咿r(nóng)戶(hù)種植黑甘蔗積極性的同時(shí)還招募了當(dāng)?shù)氐拿撠殤?hù)、農(nóng)戶(hù)一起做紅糖，慢慢地和鄉(xiāng)親們拉近了距離。

懂農(nóng)業(yè)、愛(ài)農(nóng)村、樂(lè)于幫助農(nóng)民

黨的二十屆三中全會(huì)審議通過(guò)的《中共中央關(guān)于進(jìn)一步全面深化改革、推進(jìn)中國(guó)式現(xiàn)代化的決定》，對(duì)深化農(nóng)業(yè)農(nóng)村改革作出了一系列重要部署。

在加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化和鄉(xiāng)村全面振興的路上，帶著新技術(shù)、新思路扎根鄉(xiāng)村的“新農(nóng)人”是其中一抹“亮色”。

在回鄉(xiāng)的近5年時(shí)間里，丁淇明顯感覺(jué)到鄉(xiāng)村的變化和國(guó)家對(duì)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人才的扶持。丁淇堅(jiān)信，鄉(xiāng)村未來(lái)是非常有發(fā)展前景的，可以讓更多年輕人實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值。她也鼓勵(lì)年輕人回到鄉(xiāng)村，“鄉(xiāng)村需要多元化的人才，年輕人可以帶著在外面的所學(xué)所見(jiàn)，結(jié)合鄉(xiāng)村的實(shí)際情況，打破傳統(tǒng)的壁壘，讓鄉(xiāng)村有更好的發(fā)展”。

“‘新農(nóng)人’要幫助農(nóng)民提高經(jīng)濟(jì)收入，讓他們更好地適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)?！崩畈ū硎?，新農(nóng)人要懂農(nóng)業(yè)、愛(ài)農(nóng)村，愿意幫助農(nóng)民，有為農(nóng)村干實(shí)事的熱情。他認(rèn)為，新時(shí)代的年輕人眼界寬、思路活、見(jiàn)識(shí)廣，可以在鄉(xiāng)村振興的舞臺(tái)上發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，為鄉(xiāng)村發(fā)展帶去新思想、新方法、新技術(shù)，比如開(kāi)展直播電商助農(nóng)、發(fā)明農(nóng)業(yè)機(jī)械、推動(dòng)智慧農(nóng)業(yè)更好地發(fā)展等。

李思鵬建議，想當(dāng)“新農(nóng)人”的年輕人要保持一個(gè)良好的心態(tài)，做好吃苦的準(zhǔn)備，更要站在農(nóng)民的角度上感同身受，“農(nóng)業(yè)不是一個(gè)‘短平快’的行業(yè)，要保持長(zhǎng)期主義的狀態(tài)，才能做好這件事情”。

李波認(rèn)為，讓“新農(nóng)人”扎根農(nóng)村，要回得來(lái)、也留得住，這離不開(kāi)相應(yīng)的幫扶和支持，“可以加強(qiáng)對(duì)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人才的激勵(lì)，通過(guò)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)提升他們的榮譽(yù)感和自豪感，提供及時(shí)到位的就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)等”。讓“新農(nóng)人”享受到農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的“紅利”，更加堅(jiān)定地在這片廣袤的土地上創(chuàng)造價(jià)值。